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本书为化学通史,历述从远古到20世纪末中国化学发展的发展历程,鸦片战争以前的为古代化学史,鸦片战争以后的是近现代化学。
序言前言第一章 导论1.1 中国古代有无科学1.2 原始社会有没有科学原始社会的科学萌芽原始思维中的科学萌芽火的被驯服驯服火的意义1.3 中国五千年文明从何处着手中国文明长期存在的原因1.4 亚当·斯密论中国1.5 近代科学(包括化学)何以不出自中国第二章 华夏文明的形成2.1 中原的新石器文化2.2 中原四周的新石器文化2.3 陶器的发明及其工艺演进陶器的发明早期的陶器及其工艺2.4 原始人有关金属及冶金的知识2.5 原始人的酿造知识曲蘖的定义及其发展第三章 光辉灿烂的青铜文化3.1 青铜时代和商朝的开始3.2 中国青铜冶炼起源于我伟大先民的创造3.3 原始瓷器的出现3.4 商代在造酒上的进步3.5 商代在科学和文化上的进步第四章 西周一中国的古典时期4.1 殷鉴不远,天命维新殷鉴不远天命维新4.2 西周的科学技术和社会4.3 华夏文明体系的形成第五章 春秋战国时期——中国历史上的黄金时代5.1 礼崩乐坏,周王朝名存实亡5.2 青铜铸炼技术达到高度成熟阶段5.3 铁的使用引起生产工具的变革铸铁的发明炼钢技术的发明5.4 铁器时代的技术革新5.5 士的出现5.6 诸子百家老子和道家5.7 世界同期透视中国古代的自然观古希腊的自然观第六章 秦汉时期的科学技术和社会6.1 秦汉时期的社会政治状况汉族的形成6.2 秦汉时期发展科学技术的有利和不利条件文字的统一度量衡的统一全国性邮驿站的建立焚书坑儒尊儒术罢黜百家谶纬的出现与儒家哲学的玄学化董仲舒的天人感应论战斗的无神论者王充6.3 中国炼丹术的诞生关于求仙和炼丹之说秦始皇迷信方士的起源司马迁对汉武帝迷信方士的揭露司马迁以后无神论者对方士的批判关于道教的起源和炼丹炼金与炼丹的联系与区别两类炼丹人魏伯阳狐刚子6.4 两汉在技术上的重大成就

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