飞速星空

您的位置: 下载首页 → 电子书 → 《生活妙招千例/崔钟雷主编 著/哈尔滨出版社》电子版

跳到下载链接 《生活妙招千例/崔钟雷主编 著/哈尔滨出版社》电子版

软件简介


《生活妙招千例》是一本内容详尽、讲解清晰的生活工具书,它包含了人们日常生活中的各种妙招,包括日常饮食营养、家庭生活保健、居家环境美化、外出旅行技巧,以及每日如何穿衣打扮。《生活妙招千例》全方位搜罗了您需要掌握的所有生活智慧,帮助您从容应对日常琐事,让您一书在手,即可采摘生活的玫瑰.尽情享受它的温馨与美好。
Part one 邂逅营养美滋味一、主副食类松花蛋巧选购大米巧选购面粉巧选购鲜蛋巧选购香肠巧贮存蛋白巧贮存蛋黄巧贮存咸蛋巧贮存甘薯巧贮存巧切面包巧和面不粘盆巧和饺子面让饺子鲜美的妙法巧和烙饼面巧用酸牛奶和面用啤酒和面巧摊蛋皮巧熬蛋黄油巧除猪心异味巧除猪肝异味巧去腰子腥味加料巧去腰子腥味白酒巧去腰子腥味白酒巧去猪肺腥味巧去猪肺腥味面粉巧去猪肚异味胡椒巧去猪肚异味大豆巧去猪大肠臭味灌洗法巧去猪大肠臭味明矾巧去猪大肠异味酸菜水巧去猪大肠臭味花生油巧去猪肚异味食盐巧去猪肚异味酒醋巧去猪肚异味牛奶去牛肝异味淡盐水去牛肝异味巧去鸡蛋异味巧食腌得过成的鸭蛋巧去松花蛋的异味加鸡蛋巧去辣椒辣味面粉巧去汤咸味巧去酱菜成味面包巧去米饭煳味冷水巧去米饭煳味巧去馒头碱味巧去馒头焦煳味巧去切面的碱味巧去干奶酪异味巧去豆制品豆腥味巧除豆浆豆腥味巧烹鲜嫩腰花巧切鸡蛋不易碎巧切松花蛋鸡蛋巧炒不会老巧蒸光滑细腻的蒸蛋巧煮鸡蛋不破快煮半熟蛋巧炸鸽蛋巧保熟蛋鲜嫩巧使蛋白坚挺巧使蒸鸡蛋羹不粘碗巧做煎蛋蛋清蛋黄巧分离巧煮鲜嫩荷包蛋巧用面粉煎蛋巧做蟹味咸鸭蛋巧腌咸鸭蛋巧做好吃卤水蛋巧做豆腐不易碎烂巧动手做豆腐巧做杏仁豆腐巧炸外脆里嫩的豆腐豆腐干巧入味巧炒猪腰巧炒腰花炒腰花巧增香“下水”巧烹调巧吃玉米防腹泻巧切整齐美观的蛋糕巧切猪肝巧除牛肝异味巧鉴定猪肝的生熟巧使冻粉皮复原巧炸香脆花生米巧防油炸花生米回潮煮饭巧加油和柠檬巧用剩饭做米饼巧淘米中的沙石巧煮陈米巧使剩饭美味可口巧使软饭变硬巧做营养好饭煮饭水量巧掌握巧使硬饭变软巧用高压锅煮米饭巧煮米饭巧制喷香籼米饭快速巧煮饭巧煮营养米饭煮豆沙巧防焦巧制松软炒米饭巧除米饭串烟味冷稀饭巧加热巧用冷饭煮粥巧熬粥不溢锅夹生饭巧处理巧煮好吃豆粥巧煮绿豆汤煮清粥巧加盐巧制香喷喷大馒头鲜酵母巧使用大块面团巧发好巧法和面发面的酸碱度巧辨别和面加水巧掌握巧验酵母是否新鲜巧让碱大的馒头变白和面巧防干硬馒头没熟巧应对面没发好巧补救巧蒸松软可口的馒头快速发面小窍门蒸面食小窍门掌握好发面过程面包干了巧恢复巧炸松脆馒头片巧防饼干返潮剩馒头巧加热巧煮鲜美饺子硬蛋糕巧变软巧和饺子面拌馅小窍门巧煮饺子不粘防饺子粘破瘦肉馅巧打水肥肉馅巧打水巧擀饺子皮巧炒河粉不易碎巧煮挂面巧用大料水调馅巧使面条团松散巧煮干切面和挂面巧煮元宵巧煮味美老玉米巧使凉面滑溜溜巧煮元宵防粘连巧蒸甘甜红薯二、蔬菜类怎样挑选香菇怎样选购银耳怎样选购木耳黄瓜巧贮存煮熟装袋法巧存豆角锅蒸晒干法巧存豆角装袋法巧存青椒新鲜竹笋巧选购去蒂冷藏法巧存青椒装袋法巧存香菜根浸盐水法巧存香莱编辫晾干法巧存香菜杯子巧存韭菜水盆贮存韭菜菜叶包裹法巧存韭菜蔬菜贮存巧保鲜芹菜巧贮存鲜藕巧贮存莴苣巧贮存茭白巧贮存巧用淡盐水洗菜巧用淡醋水洗菜食鲜黄花菜的窍门巧洗木耳的窍门防辣眼睛的窍门拌凉菜放盐的窍门巧去蔬菜苦涩味巧去白菜异味用食盐巧去萝卜异味用小苏打巧去萝卜异味用酒水巧去辣椒辣味巧腌糖醋蒜巧去冻土豆味巧去洋葱味巧用食醋去辣椒辣味水煮去猴头蘑苦味巧去野菜涩味用芸豆巧去菜子油异味用花生巧去菜子油异味用馒头巧去菜子油异味用调料巧去菜子油异味预热巧去菜子油异味巧去花生油异味巧去菜咸味

网友留言