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本书通俗易懂,自2000年出版以来,已发行12.4万册,受到读者的欢迎。修订版依据农业部2001年发布的《中华人民共和国家农业行业无公害食品标准》、农业部2004年发布的《鸡的饲养标准》和国务院2004年发布的《兽医管理条例》的规定,结合当前蛋鸡饲养技术的发展,对原书进行了修改补充。内容包括:概述,鸡的人工孵化,雏鸡、育成鸡和产蛋鸡的饲养管理,鸡的健康保护等。内容丰富,通俗易懂,科学实用。适合养鸡户阅读参考。
一、概述
 1.我国当前禽蛋生产是个什么状况?
 2.国家对蛋鸡生产有哪些规定?
 3.国家为什么要制定这些标准?
 4.什么是无公害农产品?
 5.标准化从哪里入手?
 6.现代蛋鸡的特点是什么?
 7.什么是合格的鸡蛋?
 8.国家家禽品质检验机构设在哪里?
 9.目前蛋鸡有哪些优良品种?
 10.养鸡的技术措施是什么?
 11.养鸡的技术措施是什么?
 12.养蛋鸡的生产统计应包括哪些内容?
 13.什么是经济核算?
 14.怎样进行经济核算?
二、鸡的人工孵化
 15.什么是鸡的人工孵化?
 16.怎要选择孵化用的种蛋?
 17.保存几天的种蛋孵化效果最好?
 18.孵化用的种蛋为什么要消毒?
 19.种蛋消毒有哪些方法?
 20.种蛋孵化需要什么样的温度?
 21.种蛋孵化的相对湿度怎样掌握?
 22.种蛋孵化时为什么要通风?
 23.种蛋孵化时为什么要翻蛋?
 24.鸡胚胎早期发育是什么样子?
 25.怎样检查种蛋胚胎发育的好差?
 26.种蛋何时落盘,何时孵出雏鸡?
 27.雏鸡出壳后要接种什么疫苗?
 28.种蛋孵化的受精率、孵化率、健雏率如何计算?
三、雏鸡的饲养管理
 29.养好雏鸡的意义是什么?
 30.健康雏鸡的标准是什么?
 31.雏鸡有哪些特点?
 32.育雏有哪几种方式?
 33.哪个季节育雏最好?
 34.育雏前应做好哪些准备工作?
 35.怎样给雏鸡开食?
 36.雏鸡喂什么样的饲料好?
 37.雏鸡的营养需要量是多少?
 38.雏鸡用什么样的饲料配方?
 39.雏鸡需要什么样的温度?
 40.雏鸡为什么需要光照,光照多长时间合适?
 41.雏鸡需要什么样的温度?
 42.鸡舍通风对雏鸡有什么好处?
 43.雏鸡要保持什么样的饲养密度?
 44.怎样给雏鸡断喙?
 45.雏鸡1天要喂几次,什么时间喂
……
四、育成鸡的饲养管理
五、产蛋鸡的饲养管理
六、鸡群的健康保护
主要参考文献

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