人拎着三挂下水回了家云云和苗新雪立刻扎进灶间忙活清洗福宝却径直去翻找香料卤菜的魂全在卤水里她得照着记忆里的配方先试做一锅。
这时代还没卤菜这手艺从头到尾都得自己琢磨哪怕成不成先试过才甘心。
“福宝按你说的都清理干净了满满一大盆呢!”苗新雪擦着手凑过来眼睛亮闪闪的。
“听你大哥说这东西做得好吃我都快等不及了。
” “这简单晚上先红烧两盘保准让大嫂吃得满意!”福宝拍着胸脯应下又补充道:“不过卤菜今晚做不完我得慢慢试卤水争取明天让大家尝上鲜。
” 苗新雪没走就守在灶间角落盯着她操作直到傍晚福宝才把卤水的基础方子摸透连答应好的红烧大肠都没工夫做最后还是让云云接手。
“好吃!原来我也会做红烧大肠!” 云云尝了一口眼睛瞬间亮了没成想自己还有这做饭的天赋。
苗新雪也夹了一筷子嚼着直点头:“真好吃!往常都当脏东西扔了没料到做熟了这么香。
” 众人吃完歇下时福宝还在灶间忙灶间的火光映着她小小的身影洗卤料、熬卤水、焯下水、慢卤入味一忙就到了天蒙蒙亮。
“福宝?福宝?” 苗新雪一早来灶间见福宝趴在桌边没动静急得伸手探她额头还好没发烧。
这时云云凑过来撕了块卤好的大肠塞进嘴里瞬间睁大了眼:“小姐做的这个比昨晚的还好吃!” 苗新雪也尝了一块又看了看福宝眼下的青黑心疼道:“这孩子忙了一整夜累得直接睡着了。
” 莫玉宸进来时正好看见这幕轻轻把福宝打横抱起动作放得极轻:“傻丫头咱们家现在不缺银子。
大哥这段时间读书有了头绪再加上裴兄指点这次科举肯定能中。
以后跟着大哥享福再也不让你这么累了。
” 可惜这话福宝一句没听见八岁的孩子正是贪睡的时候被抱到床上后翻了个身睡得更沉了。
莫玉宸走出房门特意叮嘱众人:“别吵着福宝让她好好睡。
” “玉宸你也尝尝这个卤菜比昨晚的红烧大肠还香!”苗新雪切了盘卤菜递过来。
莫玉宸夹了一块嚼了两口就忍不住点头:“确实好吃比之前吃过的任何菜都有滋味这都是福宝一夜忙出来的?” “可不是嘛。
” 苗新雪叹着气“以后我得陪着她一起忙总不能让她一个孩子扛着。
” 正说着院门口传来脚步声是李大牛来了。
他揣着两个麦饼进门就喊:“福宝今天还上山不?” 莫玉宸赶紧冲他比了个 “嘘” 的手势拉着他坐下:“福宝在睡觉呢先别喊她。
来尝尝福宝做的卤菜。
” 李大牛接过筷子还没尝就先夸:“福宝做的肯定好吃!” 咬下一口后眼睛瞬间瞪圆嚼得直点头:“好吃!太好吃了!福宝也太厉害了吧!” 福宝这一觉睡到中午才醒揉着眼睛坐起身嗓音还带着刚醒的软糯:“这都什么时候了?” “快到午饭时间啦我已经把饭做好了!” 云云守在床边笑得眉眼弯弯“小姐的厨艺好我的手艺也不差呢!” “啊?都中午了!” 福宝猛地跳下床往灶间跑 还好陶瓮里的卤菜用纱布盖着余温还透过瓮壁散出来。
她捏了一块尝了尝眉头微蹙:“还行就是味儿淡了点回头得再调调香料配比。
” “这还叫还行?” 云云急得直跺脚。
“昨天族老们都抢着添盘子李大牛更是吃了三碗饭!” “还差得远呢。
” 福宝拧着眉典型的完美主义。
“今晚再试一次云云你下午去集镇多买些下水这次可能是火候没掌握好我得再琢磨琢磨。
” “好。
” 云云点头应下只是想到要自己去集镇脸上还是露出了不情愿的神色。
吃过午饭福宝又扎进了灶间连张莹莹都被她叫过来帮忙。
“莹莹嫂子你去把村长张顺叔、族老们都请来今晚来家里吃饭最好让他们全家都来。
” 她边理香料边说。
“昨晚做太多了咱们家吃不完而且这没调好的卤菜我也不打算卖。
” 张莹莹向来把福宝当小主心骨听了这话立马应下:“我这就去!” 下午云云和李大牛、张莹莹三人合力把新买的三口袋下水洗了一下午 这次云云索性买了三口袋沉甸甸的装了大半个灶间。
晚饭是云云和张莹莹做的福宝却全程守在灶边盯着卤锅调整火候。
“香!真香啊!” 族老刚走到院门口就被卤菜的香味勾得笑哈哈这段时间没少沾莫家兄妹的光心里早把这丫头当亲孙女疼。
“族老爷爷今天请你们来是想让大家尝尝我做的卤菜。
” 福宝迎上去仰着小脸说“要是你们觉得好吃我明天就拿到集镇上去卖。
这卤菜生意比打猎摸鱼稳当一年四季都能做。
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本文地址我陪状元哥哥惩奸除恶第26章 卤菜首次进店来源 http://www.kdadsl.com
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