国庆假期的第五天秋日的阳光格外明媚金灿灿地洒在黄土地上。
晨雾像被阳光煮沸的牛奶渐渐消散在沟壑纵横的丘陵间。
秀秀家的小院里露水还挂在南瓜藤上老黄狗摇着尾巴在晾晒的玉米堆旁转悠远处传来几声清脆的鸟鸣为这个丰收的清晨增添了几分生机。
经过连续六天的辛勤劳作秀秀家里的土豆终于全部收完了。
三轮车装满了圆滚滚的土豆褐色的麻袋在车斗里堆成小山随着三轮车碾过布满车辙的土路车斗里的土豆相互碰撞发出沉闷的声响仿佛也在为丰收而欢呼。
秀秀爸戴着草帽布满老茧的手稳稳握着车把后视镜里映出他眼角舒展的皱纹那是只有丰收时节才会有的轻松。
到了镇上的农贸市场这里早已是热闹非凡。
铁皮喇叭的吆喝声、电子秤的报数声、此起彼伏的讨价还价声交织在一起空气中弥漫着红薯的甜香、白菜的土腥气和刚宰杀的活禽混合的气息。
秀秀爸熟练地将土豆卸下用红砖在水泥地上围出方形摊位麻袋里的土豆倾倒而出滚成一个个小山丘。
这些土豆确实品相极好个头饱满得像小皮球表皮光滑泛着琥珀色的光泽还沾着新鲜的泥土很快就吸引了不少买家。
一个穿着深蓝色夹克的菜贩子模样的中年男人走了过来蹲下身子时膝盖发出轻微的“咔咔”声。
他拿起一颗土豆拇指用力按了按土豆芽眼:“老哥你这土豆咋卖?” “一块五一斤绝对实惠!”秀秀爸笑着说道眼神中充满期待同时用袖口擦了擦额头的汗露出晒得黝黑的脖颈。
“哟有点贵了吧!别家才一块二。
”中年男人皱了皱眉头随手把土豆丢回堆里溅起几点泥星。
“兄弟你看看我这土豆的质量都是精心挑选的保准耐放。
”秀秀爸连忙捧起几颗土豆展示粗糙的手指轻轻摩挲着土豆表皮“再说了我这可是刚从地里挖出来的连泥都没洗新鲜着呢!你摸这表皮紧实得很放半个月都不带蔫的。
” 中年男人又抓起几颗土豆掂量突然指着其中一个极小的黑斑:“这都有疤了还敢卖高价?” “嗨!”秀秀爸爽朗地笑起来从兜里掏出把小刀麻利地削去黑斑露出雪白的果肉“就这么点瑕疵不影响吃。
我给你算一块三毛五量大再送你几斤小的回去喂猪都划算!” 经过近半小时的讨价还价中年男人最终以每斤一块四的价格买下了大半车土豆。
看着三轮车渐渐变空秀秀爸掏出皱巴巴的烟盒点燃一支烟袅袅青烟混着集市的喧嚣在他眼前织出一片朦胧的喜悦。
剩下的土豆很快被几个散户买走。
回到家时夕阳的余晖将半边天染成温柔的橘粉色晚霞像被揉碎的绸缎丝丝缕缕飘在天际。
秀秀妈正蹲在院子角落的鸡舍旁往竹编食盆里撒玉米粒十几只芦花鸡扑棱着翅膀围过来“咯咯”的叫声此起彼伏。
听见院门外三轮车“突突”的声响她慌忙用围裙擦了擦沾着鸡食的手小跑着迎出去发间还别着半干枯的野菊花。
“卖了多少钱?”她踮脚往车斗里张望见土豆已所剩无几眼角的笑纹立刻漾开来。
听完丈夫报出的数字她惊喜地捂住嘴转身就往厨房跑:“今晚可得好好庆祝庆祝!”掀开褪色的蓝布门帘土灶台上的黑铁锅还冒着热气掀开锅盖中午剩下的白菜炖粉条腾起白雾葱花的清香混着猪油的香气瞬间弥漫开来。
她挽起袖口从梁上取下挂着的老母鸡:“把咱家的‘宝贝’也杀了给孩子们补补!” 厨房里很快就热闹起来。
秀秀妈踩着沾着泥土的布鞋掀开地窖厚重的木板门。
潮湿的凉气裹挟着陈年腌菜的酸香扑面而来九月下意识往后退了半步。
借着煤油灯昏黄的光秀秀妈踮脚取下墙角那个深褐色的酸菜坛子坛身爬满青苔边缘残留着风干的盐水结晶。
坛口的水封早已干涸她用抹布蘸水润湿坛沿轻轻一旋“啵”的一声脆响浓稠的酸香混着陈年的发酵气息瞬间在狭小的厨房里炸开九月被呛得连着打了三个喷嚏眼泪都冒了出来。
“这坛子酸菜可是去年霜降腌的。
”秀秀妈笑着解释用粗陶碗顺着坛壁挖出几勺酸菜黑亮的木筷搅动时泛着乳黄色的酸菜在昏暗的光线下像流动的琥珀。
刀刃切在酸菜上发出清脆的“沙沙”声细密的酸菜丝均匀地落在案板上腌渍得恰到好处的酸菜透着诱人的光泽混着切碎的干辣椒酸香里又添了几分呛辣。
另一边秀秀正蹲在井台边忙碌。
压水井“咯吱咯吱”的声响中冰凉的井水漫过青石砌成的水槽她将沾满泥土的土豆按进水里手指灵巧地搓去表皮。
井水溅在她晒得黝黑的手背上很快又被蒸发成细密的水珠。
只见她左手握住土豆右手的菜刀飞速起落土豆在她掌心飞快旋转眨眼间就变成了粗细均匀的丝雪白的土豆丝浸在清水里随着水波轻轻晃动泛着珍珠般的光泽。
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